Festival Viva Cerveza 2017

viva cerveza festival

El Viva Cerveza fue una gran fiesta de cerveza artesanal ecuatoriana, en donde además de conocer marcas y propuestas nuevas elaboradas por cerveceros ecuatorianos y extranjeros, se busca introducir a la cerveza artesanal como un producto de calidad, fomentando su creciente cultura. Se llevó a cabo el sábado 17 y domingo 18 de junio en el Valle de los Chillos.
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Pliny the Elder, Crónicas de un Trauma Cervecero

pliny the elder

Pliny The Elder ha sido un mito para nosotros desde que nos enteramos de su existencia. El estilo India Pale Ale es de los favoritos a nivel mundial, y una vez que le coges el gusto a la amargura y al aroma de estas cervezas, emprendes un viaje en la búsqueda de las mejores, así sea googleando. O al menos es lo que nos pasó a nosotros.

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Los 3 Monjes, Cerveza Belga de Ecuador

los 3 monjes monja loca

En una de nuestras últimas visitas a Quito, contactamos a los creadores de la cervecería Los 3 Monjes.

Por si no la conoces, Los 3 Monjes es una marca Quiteña que se especializa en la elaboración de cervezas tipo belga. Visitamos su bar llamado L’Abadía y conocimos dónde se fabrican estas delicias y la historia que existe detrás de ellas. Leer Más →

Visitando el Abysmo BrewPub de Quito

abysmo

Llegamos a eso de las 16h00 al Abysmo Brewpub, un bar que sirve sus propias cervezas artesanales. Nos dio la impresión de que a esa hora no nos encontraríamos con mucha gente presente, pero en Quito la cultura cervecera definitivamente es más palpable y sobretodo teniendo un bar tan bueno para instalarse.

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Tres Cervezas De Doggerlander Que Debes Beber

BELGIAN DARK ALE

Doggerlander es una cervecería de Quito, específicamente del Valle de los Chillos. La descubrimos a través de Facebook buscando bares y cervezas en la capital, pues como sabemos no es noticia que hay muchísima más variedad. 

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