Festival Viva Cerveza 2017

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El Viva Cerveza fue una gran fiesta de cerveza artesanal ecuatoriana, en donde además de conocer marcas y propuestas nuevas elaboradas por cerveceros ecuatorianos y extranjeros, se busca introducir a la cerveza artesanal como un producto de calidad, fomentando su creciente cultura. Se llevó a cabo el sábado 17 y domingo 18 de junio en el Valle de los Chillos.
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Pliny the Elder, Crónicas de un Trauma Cervecero

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Pliny The Elder ha sido un mito para nosotros desde que nos enteramos de su existencia. El estilo India Pale Ale es de los favoritos a nivel mundial, y una vez que le coges el gusto a la amargura y al aroma de estas cervezas, emprendes un viaje en la búsqueda de las mejores, así sea googleando. O al menos es lo que nos pasó a nosotros.

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Los 3 Monjes, Cerveza Belga de Ecuador

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En una de nuestras últimas visitas a Quito, contactamos a los creadores de la cervecería Los 3 Monjes.

Por si no la conoces, Los 3 Monjes es una marca Quiteña que se especializa en la elaboración de cervezas tipo belga. Visitamos su bar llamado L’Abadía y conocimos dónde se fabrican estas delicias y la historia que existe detrás de ellas. Leer Más →