Los 3 Monjes, Cerveza Belga de Ecuador

los 3 monjes monja loca

En una de nuestras últimas visitas a Quito, contactamos a los creadores de la cervecería Los 3 Monjes.

Por si no la conoces, Los 3 Monjes es una marca Quiteña que se especializa en la elaboración de cervezas tipo belga. Visitamos su bar llamado L’Abadía y conocimos dónde se fabrican estas delicias y la historia que existe detrás de ellas. Leer Más →

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Monkey’s Brew, La Micro Del Mono Quiteño

Monkey's Brew

Cuando le preguntamos a unos amigos de Quito sobre «el paisa» su respuesta fue: acá le decimos «el mono» y esto por obvias razones nos dio mucha risa. Su nombre real es David, él es la persona detrás de Monkey’s Brew, una microcervecería de Quito con harto carácter. Leer Más →

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Cervezas Americanas: American Pale Ale y Gose

Cervezas Americanas

Tenemos nuevas adquisiciones para abril, algunas cervezas americanas que logramos conseguir y de las cuales hablaremos durante el mes. Estamos muy emocionados por esto ya que algunas son joyitas que no se consiguen en Madrid.

Los estilos son en su mayoría India Pale Ale pero también nos fuimos por otras variaciones, entre esas la clásica American Pale Ale y unas Gose.

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