Finalmente salimos de Ecuador pero nuestro viaje a España fue más largo de lo normal porque teníamos escala de ocho horas en Miami. Lo bueno es que ese aeropuerto es enorme y estábamos hambrientos, así que decidimos entrar a un restaurante japonés en donde vendían sushi, fideo frito y cervezas que nunca habíamos probado. De primera pedimos una Sappporo por la novelería de que es japonesa, no fue la mejor decisión porque es una cerveza muy parecida a la Pilsener, no que tenga algo de malo, pero yo estaba con la idea de probar algo totalmente diferente, como una IPA.
Le preguntamos a la mesera si tenía cervezas aparte de las que estaban en la carta y nos dijo que sí, de hecho tenía dos IPA que para su gusto eran un poco fuertes, así que las ordenamos.

Leer sobre las IPA que probamos