Pliny the Elder, Crónicas de un Trauma Cervecero

pliny the elder

Pliny The Elder ha sido un mito para nosotros desde que nos enteramos de su existencia. El estilo India Pale Ale es de los favoritos a nivel mundial, y una vez que le coges el gusto a la amargura y al aroma de estas cervezas, emprendes un viaje en la búsqueda de las mejores, así sea googleando. O al menos es lo que nos pasó a nosotros.

Leer Más →

Síguenos
0

Tres Cervezas De Doggerlander Que Debes Beber

BELGIAN DARK ALE

Doggerlander es una cervecería de Quito, específicamente del Valle de los Chillos. La descubrimos a través de Facebook buscando bares y cervezas en la capital, pues como sabemos no es noticia que hay muchísima más variedad. 

Leer Más →

Síguenos
0

Cerveza Americana: Hoppy Birthday!

Hoppy Birthday

Hoppy Birthday es una cerveza americana de Alpine Beer Company, una de las primeras marcas que probamos al emprender nuestro viaje cervecero. Queda bastante claro solo por el nombre, que es una cerveza súper lupulizada pero lo que más nos llama la atención, es que las 3 cervezas de Alpine que se han cruzado en nuestro camino, son India Pale Ale.

Leer Más →

Síguenos
0

5 Mejores Cervezas Amargas de Marzo (IPAs)

ipas ecuatorianas

Muchos saben lo que existe detrás de una India Pale Ale (IPA) pero más simple es catalogarla como la cerveza que destaca por su aroma cítrico, frutal y herbáceo; aunque ante todo se diferencia por ser una cerveza amarga, marcada por el sabor y aroma del lúpulo.

Se nos hace un manjar de los dioses encontrarnos con IPAs sorprendentes, por lo que siguiendo un poco la línea de lo que mencionamos en la nota anterior, queremos detallar las 5 mejores India Pale Ale que probamos en el mes de marzo.

Leer Más →

Síguenos
0

IPA: Amor Eterno

Finalmente salimos de Ecuador pero nuestro viaje a España fue más largo de lo normal porque teníamos escala de ocho horas en Miami. Lo bueno es que ese aeropuerto es enorme y estábamos hambrientos, así que decidimos entrar a un restaurante japonés en donde vendían sushi, fideo frito y cervezas que nunca habíamos probado. De primera pedimos una Sappporo por la novelería de que es japonesa, no fue la mejor decisión porque es una cerveza muy parecida a la Pilsener, no que tenga algo de malo, pero yo estaba con la idea de probar algo totalmente diferente, como una IPA.THE-BEER-TASTERS---SAPPORO---CERVEZA IPA
Le preguntamos a la mesera si tenía cervezas aparte de las que estaban en la carta y nos dijo que sí, de hecho tenía dos IPA que para su gusto eran un poco fuertes, así que las ordenamos.

Leer sobre las IPA que probamos

Síguenos
0