Los 3 Monjes, Cerveza Belga de Ecuador

los 3 monjes monja loca

En una de nuestras últimas visitas a Quito, contactamos a los creadores de la cervecería Los 3 Monjes.

Por si no la conoces, Los 3 Monjes es una marca Quiteña que se especializa en la elaboración de cervezas tipo belga. Visitamos su bar llamado L’Abadía y conocimos dónde se fabrican estas delicias y la historia que existe detrás de ellas. Leer Más →

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Visitando el Abysmo BrewPub de Quito

abysmo

Llegamos a eso de las 16h00 al Abysmo Brewpub, un bar que sirve sus propias cervezas artesanales. Nos dio la impresión de que a esa hora no nos encontraríamos con mucha gente presente, pero en Quito la cultura cervecera definitivamente es más palpable y sobretodo teniendo un bar tan bueno para instalarse.

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Monkey’s Brew, La Micro Del Mono Quiteño

Monkey's Brew

Cuando le preguntamos a unos amigos de Quito sobre «el paisa» su respuesta fue: acá le decimos «el mono» y esto por obvias razones nos dio mucha risa. Su nombre real es David, él es la persona detrás de Monkey’s Brew, una microcervecería de Quito con harto carácter. Leer Más →

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Qué Hacer Si Visitas Bélgica Por Pocos Días

Si eres tan fan de la cerveza que serías capaz de visitar otro país solo por ellas, entonces Bélgica debería estar en tu Bucket List. Y es que tienen tan buena reputación que no existe alguien que no se intrigue por el sabor de una tripel o de una cerveza trapense.

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Cervecería Arriaca, personas y cervezas increíbles

cerveceria arriaca cover

Nuestro tour por la cervecería Arriaca arrancó temprano en la mañana de un sábado para coger el tren hasta Yunquera de Henares. Por suerte habíamos quedado con Jesús de Arriaca para ir hasta la fábrica, como queda un poco más arriba no hubiésemos podido llegar en bus a tiempo. En el mapa podrás ver que la Yunquera queda hacia el noreste de Madrid, es muy fácil llegar en tren pero se recomienda ir a la fábrica en coche.

Conoce más de la cervecería Arriaca →

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Y llegó la visita a La Cibeles

cibeles

La primera artesanal que probamos al llegar a Madrid fue La Cibeles. Su Castaña nos enganchó de inmediato y googleamos si tenían más, descubriendo así que La Cibeles y otras cervecerías ofrecen visitas a sus fábricas y catas, una experiencia que se nos hace de lo más genial.

Un par de semanas después recibimos un correo indicando que tenían espacio para esa noche y ni lo pensamos dos veces.

Al llegar, nuestras ansias iban creciendo porque aparte de ser la primera que probamos, ellos son los primeros cerveceros artesanales de Madrid, y su copy “Elaborada de forma artesanal con agua de Madrid” fue amor a primera vista.

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