Hoy Arrancó La Primera Copa Cervecera Del Ecuador

Hoy arrancó la primera Copa Cervecera del Ecuador en la ciudad de Quito. Este evento está organizado por la Asociación de Cervecerías Artesanales del Ecuador con el fin de incentivar la cultura craft que se vive actualmente en el país y en el mundo.
Copa Cervecera del EcuadorYa son bastantes las marcas que ofrecen propuestas interesantes y cada vez más crece la curiosidad de los consumidores por probar cervezas distintas a lo usual. Este movimiento, incentiva a los cerveceros a ofrecer mejores cervezas y buscar reconocimientos cada vez más altos.

El certamen se conoce como “La Copa Cervecera Mitad Del Mundo” o #EcuadorBeerCup y consiste en dos días de cata de las cervezas postuladas según los diferentes estilos para luego ser calificadas de acuerdo a los estándares del BJCP (Beer Judge Certification Program). Los parámetros destacados a calificar son la apariencia, el aroma y el sabor, que como todos sabemos varían con cada estilo y con lo que el cervecero quiere lograr.

La Copa Cervecera del Ecuador contará con jueces internacionales y nacionales experimentados y certificados para calificar de manera objetiva cada cerveza. Puedes ver el listado completo aquí.

Participan algunas marcas de renombre nacional, algunas debutantes y también cervecerías internacionales pero todas con el mismo objetivo: obtener una retroalimentación de sus cervezas para continuar el buen trabajo y así fomentar un consumo de nivel.

¡Salud y buena suerte a todos!

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