8 cervezas para combatir el frío

cervezas para el frio - una stout espumosa

Estamos en pleno invierno pero nos han dicho que Madrid no está tan frío si lo comparamos con años anteriores, así que creemos conveniente indicar cuáles son las cervezas para el frío; sea este polar, normal, o hasta un día lluvioso en el que solo quieres estar dentro de tu edredón. Porque así como existen las que te ayudan a sobrevivir el calor infernal, hay esas que te harán sentir un poquito más cálido.

Este listado va de acuerdo a algunos estilos y marcas de cervezas que hemos probado durante días más helados.

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Viernes en Malasaña y sus bares

No hay mejor día de la semana que el viernes. Las calles tienen más gente, todos los bares están a tope, las personas se mentalizan a que es viernes desde las dos de la tarde y crecen esas ganas de salir a recorrer la ciudad. La semana anterior escogimos pasar nuestro viernes en Malasaña, este lugar se caracteriza por tener una mezcla entre lo hipster y lo tradicional, es un barrio con muchísima vida estudiantil y muy buen ambiente.

Tras leer algunas recomendaciones, marcamos tres ubicaciones en Google Maps: Naif, La Bodega de Ardosa y el Bar Gorila.

Naif es un sitio de hamburguesas y otros platos con muy buenos precios. Con su decoración simple y sillas antiguas, es el lugar indicado para comer, tomarse un café o una caña.

viernes-en-malasana-bodega-ardosa-2Luego pasamos por La Bodega de Ardosa, justo al frente de Naif. Por fuera parece un bar con siglos de historia y al entrar esto queda 100% asegurado. El espacio frontal es pequeño, con cuatro mesas, sillas altas y espejos en las paredes. La parte posterior está decorada con botellas y latas de cervezas llenas de polvo que le dan ese toque ancestral, junto con los artilugios cerveceros que no se ven en ningún otro bar. Empezó a salir gente de la barra y esto nos sorprendió un poco porque los que salían eran clientes, luego nos dimos cuenta de que el bar, de manera muy ingeniosa amplió su espacio hacia atrás.

Aquí pedimos una Punk IPA de BrewDog, una de las favoritas que hemos tomado. Se diferencia de las IPA tradicionales gracias a que utilizan lúpulos más afrutados, tiene 5.5% de alcohol y color entre naranja y dorado.

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