Este fin de semana #ArtesanaWeek en Lavapiés

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Esta semana en Lavapiés se celebra el #ArtesanaWeek, evento que promociona el consumo de las cervezas artesanales españolas por segundo año consecutivo.

Arrancó el 18 de abril y culmina el 24, así que si no has podido visitar los bares o actividades específicas te recomendamos dar una vuelta durante el fin de semana a beber todo lo que puedas 🙂

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Bares y bares en cada calle

Es sorprendente ver tantos bares en cada calle, creo que puede haber al menos un bar en cada cuadra. Es muy común ir al bar de tu calle y tomarte una caña con una tapa o instalarte a tomar algunas cañas con tus amigos. En realidad, estos bares los miramos por fuera, porque nuestro objetivo es probar cervezas artesanales o distintas y como ya mencioné en el post anterior, las que tienen presencia por lo general en todas partes son las industriales.

Lo bueno es que sí existen bares que cumplen con los requisitos que buscamos y son súper bonitos.

Estamos hablando de un espacio pequeño, de 6 mesas con una barra y que además de tener cerveza de grifo, tienen cervezas de distintos tipos aunque en muchos casos siguen siendo tradicionales, como la Lager, Porter, IPA, etc, las cuales se pueden seleccionar a través de una carta que las categoriza según su país de origen.

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España y su caña

caña

Según los españoles, la cerveza es una bebida de consumo responsable.

Es tan normal beberla que los bares abren desde la mañana. Se acostumbra tomar una cerveza a las 11h00 en vez de un café, por ejemplo. Esto me llama mucho la atención porque no estoy segura de que algo así pueda funcionar en Ecuador, es más, Diego y yo jamás en la vida tomaríamos una cerveza antes de las 12h00, como que se siente que estamos haciendo algo mal. Analizando un poco esta costumbre, creemos que uno de los factores de influencia puede ser la famosa caña.

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La Cibeles – Cerveza Española

la cibeles

Luego de  tremendo viaje y de un poquito de jet lag llegamos a Madrid. Cansados y todo, hicimos planes con amigos ecuatorianos que viven acá. Fuimos a un supermercado, de estos que hay por todas partes para comprar cosas de comer y además ver qué ofrecen de cervezas. Encontramos una que solo con el nombre supimos que era 100% española: La Cibeles. Para explicarlo un poco, en el centro de Madrid existe una fuente llamada la Fuente de Cibeles, la gente generalmente se refiere a este punto de la ciudad como “La Cibeles”, consiste en la diosa Cibeles trepada en un carruaje, el cual es llevado por dos grandes leones.

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