Visitando el Abysmo BrewPub de Quito

abysmo

Llegamos a eso de las 16h00 al Abysmo Brewpub, un bar que sirve sus propias cervezas artesanales. Nos dio la impresión de que a esa hora no nos encontraríamos con mucha gente presente, pero en Quito la cultura cervecera definitivamente es más palpable y sobretodo teniendo un bar tan bueno para instalarse.

Leer Más →

Monkey’s Brew, La Micro Del Mono Quiteño

Monkey's Brew

Cuando le preguntamos a unos amigos de Quito sobre “el paisa” su respuesta fue: acá le decimos “el mono” y esto por obvias razones nos dio mucha risa. Su nombre real es David, él es la persona detrás de Monkey’s Brew, una microcervecería de Quito con harto carácter. Leer Más →

La Cibeles – Cerveza Española

la cibeles

Luego de  tremendo viaje y de un poquito de jet lag llegamos a Madrid. Cansados y todo, hicimos planes con amigos ecuatorianos que viven acá. Fuimos a un supermercado, de estos que hay por todas partes para comprar cosas de comer y además ver qué ofrecen de cervezas. Encontramos una que solo con el nombre supimos que era 100% española: La Cibeles. Para explicarlo un poco, en el centro de Madrid existe una fuente llamada la Fuente de Cibeles, la gente generalmente se refiere a este punto de la ciudad como “La Cibeles”, consiste en la diosa Cibeles trepada en un carruaje, el cual es llevado por dos grandes leones.

Leer más