Cuenca es una ciudad con un poco de todo. Historia, naturaleza, gastronomía y la infaltable cerveza. Desde hace algunos años Cuenca es la casa de un belga cervecero y su esposa, propietarios del restaurante / bar Jodoco Belgian Brew.
Asumimos que conoces la cerveza Sabai, dado que desde hace algunos años la podemos encontrar en supermercados y restaurantes.
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The Beerman Fest es un evento cervecero organizado por Pipo Zurita (The Beerman) quien se enfoca en la promoción de cervezas artesanales locales. El evento además de tener mucha cerveza, cuenta con stands de comida y música en vivo, trayendo una propuesta diferente y entretenida a nuestra ciudad.
La Copa Cervecera Mitad Del Mundo arrancó el 25 de julio. Esta semana viene a ser la más importante del año para las cervecerías artesanales ecuatorianas.
El TapRoom arrancó como una simple idea: Qué bacán sería que Guayaquil tenga un espacio en donde el enfoque esté en probar cervezas distintas. Un lugar en donde una persona conozca más sobre la producción nacional de cerveza artesanal y sus diferentes estilos.
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Hoy es el día internacional de la IPA (India Pale Ale) y la mejor manera de celebrarlo es haciendo un recorrido por nuestras IPAs ecuatorianas favoritas de este año.
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El Viva Cerveza fue una gran fiesta de cerveza artesanal ecuatoriana, en donde además de conocer marcas y propuestas nuevas elaboradas por cerveceros ecuatorianos y extranjeros, se busca introducir a la cerveza artesanal como un producto de calidad, fomentando su creciente cultura. Se llevó a cabo el sábado 17 y domingo 18 de junio en el Valle de los Chillos.
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Ecuador vive el auge de la cerveza artesanal y de la elaboración de cerveza en casa. Es un momento increíble para todas las personas que amamos la cerveza en el país, y que estamos en este medio, porque se vuelve en el mejor hobbie de todos, para algunos incluso se puede transformar en una carrera.
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Somos fanáticos de la cervecería Santa Rosa desde que visitamos su bar en Quito, así que cuando nos enteramos de que tendrían barriles en Mami-T, fue literal la mejor noticia del mes.
Visitamos Bandido Brewing hace más de dos años en Quito. Es un sitio difícil de olvidar porque aparte de que nos gustaron sus cervezas, dentro de él hay una capilla, parece salido de una película.
